elma reçeli ne demek?

Elma reçeli , Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.¹ Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.² Elma reçeli yapmaya elverişli elma çeşitleri , küçük , sert , kokulu olanlardır.³

Yörelere Göre Çeşitleri

Hatay Ekşi Elma Reçeli

Antakya ekşi elması ile yapılan elma reçelidir.⁴

Ordu Elma Reçeli

Orduda yapılan elma reçeli çeşididir.⁵

Amasya Elması Reçeli

Amasya elması ile yapılan elma reçelidir.⁶

Kaynakça

Orijinal kaynak: elma reçeli. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

1. ↩
2. ↩
3. ↩
4. ↩
5. ↩
6. ↩

Kategoriler